Fiastra è attraversata da due tappe del GAS, il sentiero escursionistico ad anello di 120 Km, interamente segnalato con i classici segni bianco-rossi.

A. Fiastra – Monastero

• Difficoltà: Escursionistica (E)
• Tempo di Percorrenza: 4 ore – 4 ore e 15 minuti (andata)
• Dislivello Totale: 518 m
• Partenza: Frazione di San Lorenzo al Lago (651 m)
• Segnaletica: Presente (bianco – rossa).

Questa tappa esplora il versante settentrionale del Parco. Il percorso tocca la Chiesa della Madonna del Sasso Bianco e si prosegue in quota sui prati dove è possibile scorgere le impronte dello schivo capriolo. Dopo aver attraversato la Chiesa della Madonna di Rio Bagno, il sentiero scende nel bosco ceduo fino al paese di Monastero (723 m).

B- Fiastra – Cupi di Visso

• Difficoltà: Escursionistica (E)
• Tempo di Percorrenza: 4 ore e 45 minuti – 5 ore (andata)
• Dislivello Totale: 755 m
• Partenza: Piazza di Fiastra (732 m)
• Segnaletica: Presente (bianco – rossa).

Un itinerario lungo e molto panoramico che attraversa ambienti diversi, dai boschi alle praterie montane. In primavera, i prati si vestono di fioriture spontanee di orchidee e narcisi, spesso sorvolati da rapaci come il gheppio e la poiana. Il sentiero regala scorci unici sul Lago e sulla Valle del Chienti, prima di scendere al paese di Cupi di Visso (986 m).